Στη προσπαθεια για απεξαρτηση απο τη σογια και την αξιοποιηση ντοπιων καλιεργειων για ζωοτροφες παρουσιαζουμε το φυστικι Μοιάζει πολύ με σογιάλευρο , αλευρο απο φυστικι λαμβάνεται μετά την εκχύλιση του ελαίου που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Το Αραχιδέλαιο είναι ιδιαίτερα αξιόλογο για τα χαρακτηριστικά του τηγανίσματος . Το ίδιο το φιστίκι (χωρίς κέλυφος ) περιέχει λάδι περισσότερο […]
Αυξημένο παραμένει το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια της ελληνικής αραχίδας, από την οποία παράγεται το γνωστό σε όλους αράπικο φιστίκι. Αύξηση παρουσίασε η φετινή παραγωγή που ήταν πολύ καλής ποιότητας λόγω των καιρικών συνθηκών. Στις περισσότερες περιοχές έχει σχεδόν ολοκληρωθεί η συγκομιδή.
Η αραχίδα καλλιεργείται στην Ελλάδα στις περιοχές της Μεσσηνίας (στο Μπουρνιά και στη […]
Κι όμως μπορείς σε 10 λεπτά να έχεις δικό σου… home made φυστικοβούτυρο! Για απολαυστικό πρωινό, για δεκάδες συνταγές με σάντουιτς ή για στιγμές αμαρτίας… απλά εσύ, ένα κουτάλι και το φυστικοβούτυρο!
Συστατικά
2 φλιτζάνια ψημμένα και καθαρισμένα ανάλατα φυστίκια
1 1/2 κ.γ. φυστικέλαιο (ή όσο πάρει)
Τρόπος μαγειρέματος
1Βάλε τα φυστίκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων – φρόντισε να […]
